高纯度蘑菇多糖固体片剂制备及产业化关键技术研究

萌得尔(厦门)生物科技有限公司

更新时间:2023-03-28

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所属领域

食品饮料

项目类型

制造业,科学研究、技术服务和地质勘查业

技术水平

其他

合作方式

合作开发

项目简介

蘑菇产业在全球农业经济中举足轻重,而以蘑菇提取物作为保健食品和药品的固体片剂却很稀缺,主要是因为功效成分含量不足和重金属含量严重超标。项目要求技术方能提供一套完善的高纯度蘑菇多糖固体片剂制备及产业化工艺,并且产品的多糖含量≥10%,蛋白质≥30%,重金属低于1ppm。本公司具有完善的生产线,可以从事产品原料的提取、纯化、浓缩、冻干到成品片剂的生产制造。

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