应用范围：菌草栽培、食药用菌栽培与精深加工。

    关键技术：菌草优良品种及其栽培技术规范；菌草栽培灵芝、香菇、白木耳关键技术；菌草食药用菌活性成分提取、分离、纯化、鉴定技术及其复方营养保健品。

    行业影响：“以草代木”栽培食药用菌，可从根本上解决“菌林矛盾”，实现菌业的可持续发展；利用菌草栽培食用菌，可生产营养安全的菌类食品及高附加值的营养保健品，有利于保障人民健康，实现生态、经济和社会效益的统一。