主要从事水产腐败菌、病原菌防控及水产品深加工与综合利用等方向研究。目前主持国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项子课题等科研项目7项；近3年，以第一作者发表/通讯作者发表论文15篇，其中SCI收录论文11篇（JCR 1区9篇），EI收录论文4篇；第一发明人授权发明专利13项。