茉莉花香气高效应用工厂化窨制技术研究

茉莉花香气高效应用工厂化窨制技术研究

福建海峡技术转移中心

更新时间：2025-06-18

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所属领域

现代农业

项目类型

农、林、牧、渔业,科学研究、技术服务和地质勘查业

技术水平

其他

合作方式

其它

项目简介

改进传统窨制工艺，设计一个符合实际花茶生产需求集鲜花养护、茶花拌和、窨花、烘干为一体的花茶窨制房，实现鲜花养护花香收集、窨制过程智能化控制参数，以提高生产效率、防止交叉污染、减少花香流失、减少用花量、降低生产成本的目的，同时生产茉莉花露等副产品。